吃蜂蜜時要注意不能用熱水沖泡,要用溫水沖飲,水溫不超過60℃為宜。如果高溫開水沖入蜂蜜,不僅破壞了其豐富的營養物質,還會導致其天然的色、香、味都發生變化
注意吃蜂蜜的時間,可以讓蜂蜜的效果發揮的更好。一般早晨喝蜂蜜,不僅滋陰潤燥,還可快速補充體能。蜂蜜最好飯前1—1.5小時或飯后2—3小時服用,可以避免刺激腸胃。另外存放時避免接觸金屬物品。蜂蜜呈酸性,保存時,不要使用金屬容器,以免發生化學反應。
不可以空腹喝蜂蜜加牛奶。不建議蜂蜜與豆漿同服。糖尿病患者慎用,嬰幼兒慎用。
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