健康咨詢描述: 柚子皮應該怎么吃?
柚子皮用鹽揉搓表皮,去除果蠟,清洗干凈,將白囊洗干凈,將柚子皮切成細絲加少許的鹽,胭脂,倒出苦水兒,柚子果肉去籽兒掰成碎塊兒,鍋中倒入用鹽,抓撈過的柚子皮焯水,大火燒開中小火熬制,邊熬邊攪,直到鍋中粘稠水分收干。
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