健康咨詢描述: 蘑菇外面一層長了一層白毛,還能吃嗎
蘑菇表面的毛是由于長時間的保存而導致表面長了氣生菌絲,吃之前可以先用開水燙一下,蘑菇長白毛是因為蘑菇老化的緣故,如果放的時間太長,就也不建議繼續使用,以免因為發生變質而引起中毒。
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