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豬肉有紅色血管是什么,肉敢吃

女 | 50歲 2020-03-17 20:21:33 1人回復 來自

健康咨詢描述: 最近切豬肉發現里面有像血管一樣的紅色線條,肥肉瘦肉里面全部都有,有一節比較細,有一節像樹杈一樣的空心血管,因為肉是煮熟的,順著肉的紋路可以取下來,請問這樣的肉能吃嗎?

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劉海濤
劉海濤 空軍軍醫大學西京醫院   副主任醫師 擅長: 冠心病,先天性心臟病
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2022-08-26 16:23:05 我要投訴

      這種情況是沒有問題的,感覺血管不舒服,只要將血管剔除就可以了,購買豬肉的時候要到正規的銷售場所,保證購買的豬肉是經過檢疫合格的,吃的時候要將豬肉煮熟煮透。
      

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