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蔬菜和主食哪個更容易消化？

女 | 48歲 2020-03-16 17:39:01 1人回復 來自

健康咨詢描述： 您好！就是說蔬菜，比如青菜，和碳水，面食，米飯，比起來哪個更容易消化？因為我每餐吃一盤蔬菜，但主食就少量，比如一個餅，或者一個饅頭，因為血糖高嘛，有人說我要減少蔬菜，增加主食，也就是碳水，說我吃一盤菜這可是纖維胃難消化，所以想問，蔬菜跟主食（碳水）哪個更容易消化？明白我說什么嗎

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李渝
李渝 首都醫科大學附屬北京安貞醫院   副主任醫師 擅長: 高血壓，糖尿病，冠心病，慢病管理
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2023-02-13 11:25:41 我要投訴

      根據您所講述蔬菜和主食那個更容易消化的情況，您有血糖高的疾病，您應該通過少量使用主食多吃蔬菜，進行規范的治療。蔬菜和主食是消化是一樣的，只要不是辛辣刺激性食物和過油的食物，它的消化程度是一樣的。
      

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