看你的描述考慮可能是舌黏膜潰瘍導致的，與上火有關系。建議平時注意保持口腔衛生，早晚好好刷牙，飯后及時漱口，避免辛辣刺激易上火的食物。可以用康復新液含漱促進黏膜修復。

      最近事情比較多，容易上火，所以心緒煩亂，免疫力自然也容易紊亂，所以遇冷打噴嚏發癢等癥狀也是具體表現，應該首先注意保暖，平復內心情緒，多喝水，避免辛辣刺激飲食和油炸食品，保證睡眠，調整好心態，癥狀會慢慢好轉的。
      
      以上是對“遇冷打噴嚏后嗓子又疼又癢”這個問題的建議，希望對您有幫助，祝您健康！

      病情分析：
      考慮呼吸道感染咽喉炎。清開靈膠囊可以吃，建議在口服利君沙抗感染治療，含服金嗓子喉寶，抗病毒口服液，減輕咽痛癥狀。使用胖大海泡水喝，每天2000毫升以上。避免煙酒刺激，避免辛辣刺激食物。
      指導意見：
      但要注意多休息，多喝水，多吃些新鮮蔬菜，水果等維生素含量豐富的食物。如果癥狀不見減輕，盡早去醫院就診。