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七分熟的牛排里有寄生蟲嗎

保密 | 0個月 2019-03-09 20:14:28 1人回復 來自

健康咨詢描述： 七分熟的牛排里有寄生蟲嗎？七分熟，怕吃了有寄生蟲，喂奶呢

醫生回復區
李渝
李渝 首都醫科大學附屬北京安貞醫院   副主任醫師 擅長: 高血壓，糖尿病，冠心病，慢病管理
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2023-02-13 11:14:39 我要投訴

      指導意見：
      你好，根據你提供的情況，生的動物油脂及肉類內可能有寄生蟲及寄生蟲蟲卵存在，但一般情況下，肉類在開水機高溫中煮沸約20分鐘以上基本可殺滅寄生蟲及寄生蟲蟲卵，請放心食用，但建議肉無徹底煮熟后再食用方可安全。
      

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