你好！理論上講白癜風(fēng)實(shí)際不要對(duì)飲食有選擇，但學(xué)說很多，在治療中對(duì)強(qiáng)刺激飲食要避免。
      

      白癜風(fēng)是一種常見的皮膚病，患者沒有什么特別感覺，只是在皮膚上突然出現(xiàn)形態(tài)不規(guī)則的白斑，有時(shí)生白斑的地方毛發(fā)也會(huì)變白。在夏天，生了白斑的皮膚被太陽塞曬了以后，往往會(huì)發(fā)紅或灼痛。這主要是由于病變處皮膚缺少黑色素保護(hù)的緣故。有時(shí)少數(shù)白斑會(huì)自行消失，恢復(fù)正常皮膚的顏色。黑色素的合成離不開酪氨酸和酪氨酸酶，兩者缺一就不能合成黑色素，皮膚就會(huì)白變。酪氨酸是從食物中攝取的。酪氨酸酶雖然是在人體內(nèi)合成的，但其活性又與某些金屬元素如銅`鋅`鐵等有關(guān)，當(dāng)體內(nèi)缺少這些元素時(shí)就會(huì)降低酪氨酸酶的活性，這樣就會(huì)影響黑色素的代謝而產(chǎn)生病變。為了配合治療，白癜風(fēng)患者宜多吃一些富含酪氨酸與礦物質(zhì)的食物，如瘦肉`蛋`各種動(dòng)物的內(nèi)臟（肝`腎等）`牛奶`新鮮蔬菜`豆類及豆制品`花生`黑芝麻`核桃等。