你好：根據你的提問，白癜風最大的特點：就是擴散，加強日常防護是很重要的，少吃含維生素C類的食物，橘子、山楂、獼猴桃、西紅柿，辣椒、香菜、韭菜；多吃花生、核桃、黑芝麻、黑豆、瘦肉等，對病情康復有好處，煙酒一定要忌，不要在太陽下暴曬，以免加重病情！
      

      病情分析：
      你好，你說，你后背和胸部長了白癜風，飲食需要注意什么。
      指導意見：
      根據你的描述分析，白癜風發病原因不清，白癜風飲食要多吃豆類和豆制品，少吃維生素C。
      

      白癜風患者更應多吃豆類等高蛋白植物性食物，少吃油膩厚味，以防加重秋燥癥狀。飲食上注意不要吃辛辣，有刺激的不要吃的.建議您平時多吃一些黑豆黑米黑芝麻黑木耳等富含黑色素的食物，不要吃含有維生素c的食物和水果，避免日光照射，加強身體鍛煉。
      
      以上是對“后背和胸部長了白癜風，飲食需要注意什么”這個問題的建議，希望對您有幫助，祝您健康！

      統統禁食魚蝦海味、禁飲酒。因食魚、飲酒引起白癜風發病、反復或病情加重者，屢見不鮮。常見一些患者，因不能嚴格戒酒或海味、雖經長時間治療，但病情仍不能得以控制。
      

      白癜風患者在日常生活中應少吃辛辣刺激性食物如酒,辣椒,生蒜,羊肉,魚蝦等海產品,富含維生素c的水果如桔子、橙子、柚子、獼猴桃、西紅柿、山楂、楊梅等也要少吃,平時多吃一些含有酪氨酸及礦物質的食物：肉,動物肝臟,蛋,奶,菜,豆,花生,黑芝麻,核桃,葡萄干,螺,蛤等貝殼類食物。
      

      平常生活中應少吃辛辣刺激性食物如酒，辣椒，生蒜，羊肉，魚蝦等海產品，富含維生素C的水果如桔子、橙子、柚子、獼猴桃、西紅柿、山楂、楊梅等也要少吃，平時多吃一些含有酪氨酸及礦物質的食物。
      

      一、日常生活中盡量少接觸帶有刺激性的物品，如：香皂、洗衣粉、染發劑等化學藥物。
      二、少吃或不吃洋蔥，大蒜，魚，蝦，辣椒等，以減少富含谷胱甘肽食物的攝入。
      三、少吃或不吃西紅柿，青椒，西紅柿，柑橘，柚子，檸檬，山楂，櫻桃，獼猴桃，等含維生素C豐富的食物；因維生素C能使血清銅與血清銅氧化酶水平降低，影響酪氨酸酶的活性，干擾皮膚黑色素的合成。
      四、忌煙、酒及辛辣的和膨化食品零食。
      五、多吃一些富含酪氨酸的食物：動物的肝臟（雞肝、豬肝）、新鮮蔬菜、豆類（黃豆、扁豆、青豆、豆制品）
      六、白癜風患者食用的水果為香蕉，梨和西瓜、蘋果。多吃一些富含銅的食物：如堅果類的食物：花生、栗子、黑芝麻、核桃等等
      七、盡量不要接觸刺激性強的化學性物品和外用藥。
      八、忌吃菠菜，因菠菜含大量草酸，易使患部發癢。不要吃辛辣的韭菜！
      九、多吃酸乳類食品，酸乳促進消化系統功能增強，在人體內產生的微生物還可幫助蠶食患病細胞；多喝牛奶，多吃雞蛋。
      
      以上是對“后背和胸部長了白癜風，飲食需要注意什么”這個問題的建議，希望對您有幫助，祝您健康！