用放射線殺傷癌瘤組織是腫瘤治療的另一手段，稱為放射性治療。在放療中，射線照射在體表接近腫瘤的部位，放射線對人體的正常組織也產生一定影響，造成局部或全身的放射反應與損傷。放療的副反應較多，如引起粘膜損傷，骨髓抑制，白細胞減少等等。與營養失調有關的副反應有：頭頸部放療損傷味覺細胞，使味覺減退或消失，造成食欲不振；口腔、食道、胃腸道等部位接受放療后，粘膜充血、水腫、繼而發生糜爛，出現吞咽困難，惡心嘔吐，腹瀉，便血，少數病人可能發生消化道穿孔；同時可以抑制胃酸及各種蛋白酶分泌，減少胃腸消化功能并不可能造成電解質的丟失等等。由于上述原因，放療期間和放療后的病人飲食護理十分重要。一般要給病人流食、半流食，根據病人的狀裝飾品酌情經驗數量和次數，不可勉強。飲食中宜增加一些滋陰生津的甘涼之品，如藕汁、梨汁、甘蔗汁、荸薺、枇粑、獼猴桃等等。對于身體狀況較差的病人可以給予靜脈高營養，以補充體內的嚴重消耗。