您好!
胃炎患者的日常飲食:
(1)食物的選擇
戒刺激性的食物:咖啡,酒,肉汁,辣椒,芥茉,胡椒等,這些會刺激胃液分泌或是使胃黏膜受損的食物,應避免食用.每個人對食物的反應都有特異性,所以攝取的食物應該依據個人的不同而加以適當的調整,毋須完全禁食.
戒酸性食物:酸度較高的水果,如:鳳梨,柳丁,桔子等,於飯后攝食,對潰瘍的患者不會有太大的刺激,所以并不一定要禁止食用.
戒產氣性食物:有些食物容易產氣,使患者有飽漲感,應避免攝食;但食物是否會產氣而引起不適,因人而異,可依個人的經驗決定是否應攝食.
此外,炒飯,烤肉等太硬的食物,年糕,粽子等糯米類制品,各式甜點,糕餅,油炸的食物及冰品類食物,常會導致患者的不適,應留意選擇.
(2)吃飯注意事項
吃飯要定時定量進餐要細嚼慢咽,且心情要放松,飯后略作休息再開始工作.少量多餐━可以避免胃漲或胃酸過多,胃酸過多可能會逆留至食道,刺激食道黏膜.除三餐外并於上,下午,睡前各加一次點心.食用溫和飲食━每餐由六大類食物中廣泛的攝取各種食物,以獲得均衡的營養,不要純吃淀粉含量高的食物.飯后不要躺下休息.
(3)生活方面
不抽煙,不喝酒.生活要有秩序,不要熬夜,減少無謂的煩腦,心情保持愉快.睡前2-3小時不要進食.避免太緊的衣服.體重超重者要減重.
溫馨提示:
忌油炸及辛辣刺激食物,辛辣食物如辣椒、洋蔥、 生蒜、胡椒粉等。
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