<P>1豬皮紅棗羹<BR>[功效] 補血美容,也可作為牙齦出血,血友病,缺鐵性貧血等癥的輔助治療. <BR>[配料] 豬皮500克,紅棗250克,冰糖適量. <BR>[制作] 將豬皮去毛,洗凈,切小塊后與洗凈去核的大棗共置鍋中,放入冰糖和清水,旺火燒開后用文火燉成稠羹. <BR>[用法] 佐餐食用. <BR><BR>2棗泥薄撐 <BR>[功效] 健脾益胃,補血養氣,也適用于營養不良,慢性肝炎,病后體弱等癥. <BR>[配料] 糯米粉,大棗,白糖各適量. <BR>[制作] <BR>1,將大棗洗凈,水煮至熟,去皮,核后搗成泥,加入白糖,攪勻做餡用.<BR>2,將糯米粉調成糊狀,在鍋上攤烙成薄餅,卷棗泥白糖餡成條狀,烙至金黃色時,切段. <BR>[用法] 早,晚餐服食. <BR><BR>3芪棗羊骨粥 <BR>[功效] 補腎氣,強筋骨,健脾胃,也適用于再生障礙性貧血. <BR>[配料] 羊骨1000克,黃芪30克,大棗10枚,大米100克,細鹽,蔥白,生姜各適量. <BR>[制作] 羊骨打碎與黃芪,大棗入砂鍋,加水煎湯,然后取湯代水同米煮粥,待粥將熟時,加入細鹽,生姜,蔥白,稍煮沸即可. <BR>[用法] 溫熱空腹食用,10～15日為1療程,宜于秋冬季食用. <BR><BR>4枸杞參棗雞蛋湯 <BR>[功效] 補氣血. <BR>[配料] 枸杞子10～15克,紅棗10枚,黨參15克,雞蛋2個. <BR>[制作] 將前3味放入砂鍋,同煮湯,雞蛋煮熟后去殼取蛋,再煮片刻,吃蛋飲湯. <BR>[用法] 每日或隔日服1次,連服6—7劑.（摘自伽瑪醫生）</P>