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請問什么食物含嘌呤高?

保密 | 0個月 2005-12-14 15:48:42 1人回復 來自

健康咨詢描述： 請問什么食物含嘌呤高?

醫生回復區
徐霞
徐霞 主管護師 擅長: 原發性高血壓,二型糖尿病,急性上呼吸道感染 幫助網友：10257稱贊：10
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2005-12-14 16:00:08 我要投訴

      高嘌呤飲食主要是痛風病人嚴格控制，其次是風濕免疫類疾病要注意，因為他們可以產生高尿酸，一般含量較大的是各種動物內臟、海鮮、沙丁魚、鳳尾魚、帶魚、蚶、蛤、雞湯、肉湯等，其次含量中等的有家禽家畜肉、魚、蝦、蟹、鱔魚、白魚、扁魚、鰱魚，各種豆類及花生、芝麻等。如韭菜、菜花、黃豆芽、豌豆苗、扁豆、菜花、紫菜、菌類等蔬菜也含量較高，而雞蛋、鴨蛋、牛奶、奶酪等。水果，蔬菜如蘿卜、胡蘿卜、番茄、白菜、土豆等，含量少較易服用
      

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