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2022-12-30 19:17:32 我要投訴
有少數(shù)人，在吃了蠶豆以后可引起急性溶血性貧血，叫做蠶豆病。本病與遺傳有關(guān)，９０％為男性，多見于兒童，特別是５歲以下兒童。起病急，常在吃蠶豆后幾小時至幾天內(nèi)突然發(fā)病，表現(xiàn)為頭昏、心慌、乏力、食欲不振、腹瀉、發(fā)熱、黃疸及貧血等癥狀。嚴重者可有昏迷、抽搐、血紅蛋白尿，甚至休克，偶然可以致死。癥狀輕重與食蠶豆的多少無關(guān)，有時吃１、２粒也發(fā)病；有的吸入或接觸蠶豆花粉即可發(fā)病。蠶豆病可用大劑量維生素Ｂ、Ｃ和補液等治療。必要時需輸血及應(yīng)用腎上皮質(zhì)激素（如氫化考的松、地塞米松）。蠶豆病重在預(yù)防。本人或家族中有蠶豆病史者，應(yīng)禁食蠶豆，并避免接觸蠶豆花粉。
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