您好：兒童的膳食都是由父母安排的，家長應特別注意自幼讓孩子多接觸一些食物種類，擴大飲食范圍，對各式各樣的食物容易接受。每種食物都有各自的長處和不足，只有各種各樣的食物都能吃，才能滿足機體的全面需要。很多兒童偏愛甜食、零食，不愛吃蔬菜和豆制品，有的孩子不喜歡吃肉。這樣，兒童所得到的營養不全面，久之有可能患某一營養缺乏癥，影響身體的正常生長發育和健康。兒童不偏食、不挑食習慣的養成，家長以身作則很重要。如果家長本身就對某些食物有偏見，很容易感染孩子。家長不要在孩子面前隨便說我不愛吃什么食物，孩子聽了這話，即使從來沒吃過這種食物，也會對這種食物產生反感。因為兒童正處于心理的發育階段，對新事物的認識和接受過程中具有"受暗示性和模仿性"。家長應了解和利用兒童的這些心理特點。另外在糾正兒童挑食、偏食的過程中，家長應了解一定的營養知識和教育方法。當孩子不喜歡吃某種食物時，不要命令、強迫甚至斥責，這會引起兒童的反感和抵觸，產生逆反心理。要耐心的問他為什么不愛吃，耐心的給孩子講這些食物對他的身體和健康的好處，改善吃飯時的氣氛，同時把飯菜盡量做的可口美味。有時孩子養成了不愛吃肉、不愛吃青菜、不愛吃豆制品的習慣，究竟是什么原因？可能是受了外界的影響，也可能是孩子自己的感受，在不知不覺的潛移默化中形成的。這種情況下，家長不能操之過急，只能在日常教育和日常生活的潛移默化中逐漸改正。
      

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