長一根白發，不必太過于擔心，注意補充鈣鐵鋅，加強營養即可，含鈣食物主要是乳類、乳制品、黑芝麻、白芝麻、黑豆、黃豆、黃豆制品、酵母粉、紫菜、海藻等。含鋅豐富的食物如肉類中的豬肝、豬腎、瘦肉等；海產品中的魚、紫菜、牡蠣、蛤蜊等；豆類食品中的黃豆、綠豆、蠶豆等；硬殼果類的是花生、核桃、栗子等，均可選擇入食。特別是牡蠣，含鋅最高。富含鐵的食物雞肝、豬肝、牛羊腎臟、瘦肉、蛋黃、海帶、黑芝麻、芝麻醬、黑木耳、黃豆、蘑菇、紅糖、油菜、芹菜等。