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適合孩子智力發育的食物

保密 | 0個月 2010-12-30 08:37:37 1人回復 來自

健康咨詢描述: 你好,孩子3歲了,智力發育過程有沒有好的健腦食品,或者促進腦發育的營養物質

想得到怎樣的幫助:請幫忙推薦,謝謝

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王慶波
王慶波 臨邑縣人民醫院   主治醫師 擅長: 肺炎,慢性阻塞性肺疾病,哮喘,支氣管擴張,肺癌,冠 幫助網友:1024稱贊:255
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2010-12-30 08:44:03 我要投訴

      病情分析:
      您好,對孩子大腦發育有好處的食物還是蠻多的,不一定要全補甚至多補得,在正常飲食上加入這樣的食品就可以了,不要讓孩子吃這些東西成為負擔就可以了。
      指導意見:
      健腦的食品有:
      1.蛋類:如鵪鶉蛋、雞蛋。雞蛋含有豐富的蛋白質、卵磷脂、維生素和鈣、磷、鐵等,是大腦新陳代謝不可缺少的物質。另外,雞蛋所含有較多的乙酰膽堿是大腦完成記憶所必需的。因此,每天吃一兩個雞蛋,對強身健腦大有好處。
      2.動物肝、腎臟富含鐵質。鐵質是紅細胞的重要組成成分。經常吃些動物肝、腎臟,體內鐵質充分,紅細胞可為大腦運送充足氧氣,就能有效地提高大腦的工作效率。
      3.魚類可為大腦提供豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸和鈣、磷、維生素B1、維生素B2等,它們均是構成腦細胞及提高其活力的重要物質。
      4.大豆和豆制品含有約40%的優質蛋白質,可與雞蛋、牛奶媲美。同時,它們還含有較多的卵磷脂、鈣、鐵、維生素B1、維生素B2等,是理想的健腦食品。 
      5.小米含有較豐富的蛋白質、脂肪、鈣、鐵、維生素B1等營養萬分,有"健腦主"之稱。小米還有能防治神經衰弱的功效。
      6.硬果類食品,包括花生、核桃、葵花籽、芝麻、松子、榛子等,包含有大量的蛋白質、不飽和脂肪酸、卵磷脂、無機鹽和維生素,經常食用,對改善腦營養供給很有益處。
      7.黃花菜富含蛋白質、脂肪、鈣、鐵、維生素B1,均為大腦代謝所需要的物質,因此,它被人們稱為"健腦菜"。
      8.棗中含有豐富的維生素C,第100G鮮棗內含維生素C380-600毫克,酸棗達1380毫克。
         需要注意的是,糖不宜多吃。
      希望我的回答對您有幫助,祝孩子健康!
      

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