癥狀表現(xiàn)、食物來(lái)源、對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育影響是缺乏銅元素與缺乏鋅元素的區(qū)別。

1. 癥狀表現(xiàn)：缺乏銅元素時(shí)，可能出現(xiàn)貧血癥狀，面色蒼白、頭暈等，還會(huì)影響骨骼健康，導(dǎo)致骨質(zhì)疏松、易骨折，毛發(fā)也會(huì)變得脆弱易斷、色澤改變；而缺乏鋅元素，主要表現(xiàn)為食欲減退，味覺(jué)和嗅覺(jué)異常，生長(zhǎng)發(fā)育遲緩，免疫力下降，容易反復(fù)生病，皮膚也可能出現(xiàn)干燥、皮疹等問(wèn)題 。

2. 食物來(lái)源：富含銅元素的食物有動(dòng)物肝臟、貝類、堅(jiān)果、豆類等；富含鋅元素的食物則主要有瘦肉、海鮮尤其是牡蠣、堅(jiān)果、谷類胚芽等。

3. 對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育影響：銅元素對(duì)人體的造血功能、骨骼發(fā)育、神經(jīng)系統(tǒng)功能維持等有重要作用，缺乏會(huì)阻礙這些方面正常發(fā)展；鋅元素在人體生長(zhǎng)發(fā)育、免疫調(diào)節(jié)、味覺(jué)和食欲維持等過(guò)程中不可或缺，缺乏會(huì)嚴(yán)重影響兒童的生長(zhǎng)速度和身體各系統(tǒng)功能完善 。

日常要注重飲食均衡，通過(guò)多樣化的食物攝入來(lái)滿足身體對(duì)銅元素和鋅元素的需求。多食用上述富含相應(yīng)元素的食物，以預(yù)防缺乏癥的發(fā)生。若懷疑有元素缺乏情況，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)，進(jìn)行相關(guān)檢測(cè)，在醫(yī)生指導(dǎo)下合理補(bǔ)充，切不可自行盲目用藥或過(guò)量補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)劑，以免對(duì)身體造成不良影響。