暴吃暴飲容易患急性胃炎.吃飯吃八成飽,細嚼慢咽不會犯.
      

      你好，急性胃炎不特定人群，常因暴飲暴食，進食過多的高脂高蛋白食物，飲酒、飲冰涼飲料過多，或受涼之后。或進食腐敗、污染的食物，如隔夜食物未加熱消毒，臭魚爛蝦，不新鮮的螃蟹、海味，久存冰箱內的肉類食品，發酵變質的牛奶及奶制品。主要由于有刺激性、生冷及腐敗污染食物等因素引起。如常見的嗜鹽桿菌、沙門氏菌、大腸桿菌、變形桿菌及葡萄球菌等感染。沙門氏菌屬是引起急性胃腸炎的主要病原菌，其中以鼠傷寒沙門氏菌、腸炎沙門氏菌、豬霍亂沙門氏菌、雞沙門氏菌、鴨沙門氏菌較為常見。如傷寒、副傷寒、肝炎及敗血癥等。?如水楊酸制劑、砷、汞及瀉藥等。急性腸炎夏季節多發，與天氣炎熱、食物易腐敗有關。