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白果能生食嗎?

男 | 27歲 2022-07-21 17:42:37 1人回復 來自

健康咨詢描述: 白果能生食嗎?

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苗露
苗露 鄒平市人民醫(yī)院   主治醫(yī)師 擅長: 動脈硬化性疾病 腦中風 腦梗塞等疾病 幫助網(wǎng)友:36767
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2022-07-21 20:31:13 我要投訴

      白果是不可以生吃的,如果生吃很容易造成中毒,而且白果的外皮含有銀杏毒素,如果直接用手接觸可能會引起過敏,可以將白果煮熟以后再食用,但不能過量的吃白果,避免造成不良反應。
      

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