頜面軟組織缺損的癥狀有面部畸形、功能障礙、創口出血、感覺異常、瘢痕攣縮等。

1. 面部畸形：頜面軟組織缺損會導致面部外觀出現明顯改變，如臉頰部位組織缺失形成凹陷，鼻唇部軟組織缺損造成鼻形歪曲、唇部不完整等，嚴重影響面部的對稱性和正常輪廓，給患者帶來較大心理壓力。

2. 功能障礙：會影響咀嚼、吞咽、語言等功能。比如唇部軟組織缺損可能導致無法正常閉合，影響進食和發音清晰度；頰部軟組織缺損會使口腔空間改變，干擾食物的咀嚼和運輸過程。

3. 創口出血：在缺損形成初期，創口部位會有不同程度的出血現象，出血量依據缺損的大小和損傷血管情況而定，嚴重時可能導致失血性休克等危及生命的情況。

4. 感覺異常：損傷區域及其周圍可能出現感覺減退、麻木或刺痛等異常感覺，這是由于神經受到損傷或壓迫，影響了正常的神經傳導功能。

5. 瘢痕攣縮：隨著創口愈合，瘢痕組織逐漸形成，可能會出現攣縮現象，進一步牽拉周圍組織，加重面部畸形和功能障礙，限制面部肌肉的正常活動。

頜面軟組織缺損患者日常要注意保持創口清潔，避免感染。按照醫生要求定期換藥和復查，以便及時了解恢復情況。在飲食上，初期選擇易消化、營養豐富的食物，避免食用過硬、刺激性食物。嚴格遵循醫囑進行康復訓練，促進功能恢復，若出現異常癥狀應及時就醫。