胃癌患者大便顏色可能出現多種情況，正常時與常人無異呈黃褐色，病變影響下可出現黑色柏油樣便、紅色血便或白陶土樣便等。

黑色柏油樣便較為常見。胃癌病灶可能侵犯胃黏膜血管，導致出血，血液在腸道內經過一系列化學反應，血紅蛋白中的鐵與腸道內的硫化物結合形成硫化鐵，使大便顏色變黑，質地黏稠發亮，類似柏油。這往往提示胃部出血較多且血液在腸道內停留時間較長。

紅色血便也可能出現。當胃癌侵犯較深，導致大量出血，血液來不及在腸道內充分反應就隨大便排出體外時，大便可呈紅色，有時還能看到明顯的血絲或血塊。

白陶土樣便相對少見。若胃癌轉移至膽管或壓迫膽管，導致膽汁排泄受阻，大便會因缺乏膽汁的染色而呈現白陶土樣。

日常中，胃癌患者應多留意大便顏色變化。一旦發現異常，需及時告知醫生，有助于醫生判斷病情進展，調整治療方案。同時，要保持規律作息與合理飲食，以清淡易消化食物為主，避免食用辛辣、油膩、刺激性食物，減輕胃部負擔，積極配合治療，爭取更好的治療效果。