腸炎的表現有腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐、發熱等。
1. 腹痛：多為陣發性絞痛，疼痛部位常位于臍周或下腹部，疼痛程度不一，可為隱痛、脹痛或劇痛，發作頻率不定，在炎癥刺激腸道黏膜及腸壁平滑肌痙攣時出現。
2. 腹瀉：是腸炎較為常見的癥狀，大便次數增多，每日可達數次甚至數十次，糞便性狀多樣，可為稀便、水樣便，嚴重時可帶有黏液、膿血，這是由于腸道黏膜受到炎癥侵襲，影響了正常的吸收和分泌功能。
3. 惡心：腸道炎癥刺激可通過神經反射引起胃部不適，導致惡心感，常與嘔吐相伴出現，是身體對腸道異常狀況的一種反應。
4. 嘔吐：當腸道炎癥較為嚴重時，會引發胃腸逆蠕動，促使胃內容物經口腔排出，嘔吐物多為胃內未消化的食物和胃液。
5. 發熱：腸道細菌、病毒等病原體感染引發炎癥，刺激機體免疫系統，釋放致熱物質，導致體溫調節中樞紊亂，從而出現發熱癥狀，體溫高低因炎癥程度和個體差異有所不同。
日常應注意飲食衛生，避免食用不潔食物和生冷食物，保持規律的飲食習慣。一旦出現上述癥狀，需及時就醫，明確病因，嚴格遵醫囑進行治療，切不可自行用藥，以免延誤病情。
