胃腸炎的癥狀有腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐、食欲不振等。
1. 腹痛：多表現為腹部的隱痛、脹痛或絞痛，疼痛部位常位于上腹部或臍周，疼痛程度因人而異，可為間歇性發作，也可能持續存在，這是由于胃腸黏膜受到炎癥刺激，引發胃腸痙攣所致。
2. 腹瀉：大便次數明顯增多，每日可達數次甚至十幾次，糞便質地稀薄，可呈水樣、糊狀或帶有黏液，嚴重時可能含有膿血，因為炎癥影響了腸道的正常吸收和分泌功能。
3. 惡心：是一種胃部不適、想要嘔吐的感覺，常與胃腸的逆蠕動有關，炎癥刺激胃腸黏膜，導致胃腸功能紊亂，引發惡心癥狀。
4. 嘔吐：胃內容物經口腔吐出，嘔吐物多為胃內未消化的食物和胃液，頻繁嘔吐可能導致脫水和電解質紊亂，這是胃腸對炎癥刺激的一種保護性反射。
5. 食欲不振：患病期間，胃腸功能減弱，消化和吸收能力下降，人體對食物的欲望降低，進食量明顯減少。
日常生活中，要注意飲食衛生，避免食用不潔食物和生冷食物，規律飲食，避免暴飲暴食。同時，注意腹部保暖，避免腹部著涼加重癥狀。若出現上述癥狀，應及時就醫，在醫生的指導下進行規范治療，以免延誤病情。
