嬰兒全身濕疹的治療方法包括保持皮膚清潔、調整飲食、使用外用藥物、注意環境因素以及在必要時進行光療等。

1.保持皮膚清潔：嬰兒全身濕疹時，皮膚容易受到感染，保持皮膚清潔可以減少感染的風險。每天用溫水給嬰兒洗澡，避免使用刺激性的肥皂和沐浴露。洗澡后，用柔軟的毛巾輕輕擦干皮膚，保持皮膚濕潤。遵醫囑用藥，如爐甘石洗劑、氧化鋅軟膏、丁酸氫化可的松乳膏。

2.調整飲食：對于母乳喂養的嬰兒，母親應注意飲食，避免食用辛辣、刺激性食物和容易引起過敏的食物，如海鮮、牛奶、雞蛋等。對于配方奶喂養的嬰兒，如果濕疹嚴重，可能需要考慮更換為水解蛋白奶粉。遵醫囑用藥，如雙歧桿菌四聯活菌片、枯草桿菌二聯活菌顆粒、乳酶生片。

3.使用外用藥物：根據濕疹的嚴重程度，醫生可能會建議使用外用藥物來緩解癥狀。常見的外用藥物包括糖皮質激素軟膏、潤膚劑等。使用外用藥物時，應按照醫生的建議使用，避免自行增減藥量。遵醫囑用藥，如地奈德乳膏、糠酸莫米松乳膏、凡士林軟膏。

4.注意環境因素：保持室內適宜的溫度和濕度，避免嬰兒過熱或過冷。室內要經常通風，保持空氣新鮮。嬰兒的衣物要選擇柔軟、透氣的材質，避免穿著過厚或過緊的衣物。

5.光療：如果嬰兒濕疹嚴重，經醫生評估后，可能會采用光療的方法進行治療。光療可以減輕炎癥反應，緩解濕疹癥狀。但光療需要在專業醫生的指導下進行。

嬰兒全身濕疹的治療需要綜合考慮多種因素，家長應密切配合醫生的治療，注意觀察嬰兒的病情變化。同時，要注意保持嬰兒的皮膚清潔和濕潤，避免接觸過敏原，為嬰兒創造一個良好的生活環境。