成人營養不良的癥狀包括體重減輕、皮膚干燥、疲勞乏力、免疫力下降、水腫等。
1. 體重減輕：成人營養不良時，身體無法獲取足夠能量和營養物質，會消耗自身儲存的脂肪和肌肉來維持基本生理功能，進而導致體重逐漸下降，且下降幅度較為明顯。
2. 皮膚干燥：缺乏維生素、礦物質等營養成分，會影響皮膚的新陳代謝和正常功能，使得皮膚變得粗糙、干燥，失去光澤，還可能出現脫屑、瘙癢等情況。
3. 疲勞乏力：營養不足無法為身體提供充足能量，身體各器官功能也會受到影響，容易感到疲倦、虛弱，日常活動時體力不支，工作和生活能力下降。
4. 免疫力下降：免疫系統的正常運作依賴充足營養，營養不良會削弱免疫系統功能，增加患病幾率，如頻繁感冒、呼吸道感染等，且患病后恢復時間較長。
5. 水腫：蛋白質攝入不足或吸收不良，會使血漿蛋白水平降低，導致血漿滲透壓下降，水分從血管內滲出到組織間隙，引起水腫，常見于下肢、面部等部位。
日常生活中，應保持均衡飲食，攝入各類營養物質，包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質等。若懷疑存在營養不良情況，需及時就醫，進行全面檢查和評估，在醫生指導下采取相應治療和營養補充措施，以改善營養狀況，維護身體健康。
