酒精肝是由于長期大量飲酒導致的肝臟疾病。患上酒精肝后，可通過以下5項方法進行治療：

1.戒酒：酒精肝是因長期飲酒引起的，戒酒是治療的關鍵。停止飲酒可以減輕肝臟的負擔，避免病情進一步惡化。

2.營養支持：酒精肝患者的肝臟功能受損，需要通過營養支持來改善身體狀況。遵醫囑補充蛋白質、維生素和礦物質，如蛋白質粉、復合維生素片、葡萄糖酸鋅膠囊等，有助于修復肝細胞，提高機體免疫力。

3.藥物治療：根據患者的具體情況，醫生會選擇合適的藥物進行治療。遵醫囑使用保肝藥物，如多烯磷脂酰膽堿膠囊、水飛薊賓膠囊、雙環醇片等，可以減輕肝臟炎癥，保護肝細胞。

4.中醫治療：中醫認為酒精肝是由于濕熱內蘊、肝郁脾虛等原因引起的。通過中藥調理，如茵陳蒿湯、逍遙散等，可以改善肝臟功能，緩解癥狀。針灸、推拿等中醫療法也可能對酒精肝有一定的輔助治療作用。

5.手術治療：在酒精肝發展到嚴重階段，如出現肝硬化、肝功能衰竭等情況時，可能需要進行手術治療，如肝移植手術。但這種情況較為罕見。

酒精肝患者在治療過程中，應注意保持良好的生活習慣，避免勞累和熬夜，適當進行體育鍛煉。同時，要定期復查肝功能，以便及時調整治療方案。