急性胃炎是胃黏膜的急性炎癥，常表現為上腹部疼痛、惡心、嘔吐等癥狀。治療急性胃炎的方法包括去除病因、對癥治療、一般治療、藥物治療和手術治療等。

1.去除病因：明確并去除可能導致急性胃炎的因素，如停止服用可能損害胃黏膜的藥物、避免食用刺激性食物和飲料等。因為這些因素會直接刺激胃黏膜，加重炎癥反應，去除病因有助于緩解癥狀和促進胃黏膜的修復。

2.對癥治療：針對患者的癥狀進行治療，如嘔吐嚴重者可給予止吐治療，如遵醫囑用藥鹽酸昂丹司瓊片、甲氧氯普胺片、多潘立酮片；腹痛明顯者可給予解痙止痛治療，如遵醫囑用藥硫酸阿托品片、消旋山莨菪堿片、顛茄片。通過緩解癥狀，提高患者的舒適度，為胃黏膜的修復創造條件。

3.一般治療：患者應臥床休息，避免過度勞累。同時，要注意飲食衛生，給予易消化的流質或半流質食物，如米粥、面條等。這樣可以減輕胃的負擔，有助于胃黏膜的恢復。

4.藥物治療：根據病情，可遵醫囑使用胃黏膜保護劑，如硫糖鋁混懸凝膠、枸櫞酸鉍鉀膠囊、鋁碳酸鎂咀嚼片；抑制胃酸分泌的藥物，如奧美拉唑腸溶膠囊、蘭索拉唑腸溶片、雷貝拉唑鈉腸溶片等。這些藥物可以保護胃黏膜，減少胃酸對胃黏膜的刺激，促進炎癥的消退。

5.手術治療：如果急性胃炎并發胃穿孔、大量出血等嚴重并發癥，可能需要進行手術治療。手術的目的是修復穿孔、止血等，以挽救患者的生命。

在治療急性胃炎的過程中，患者應注意飲食規律，避免暴飲暴食，避免食用辛辣、油膩、刺激性食物。同時，要遵醫囑按時服藥，定期復查，以便及時調整治療方案。