肝硬化患者外出旅游時，需要注意飲食合理、按時服藥、注意休息、預防感染、攜帶必備藥品等。

1.飲食合理：避免食用油膩、辛辣、刺激性食物，以及不易消化的食物。盡量選擇清淡、易消化的食物，如蔬菜、水果、粥類等。同時，要注意飲食衛生，避免食物中毒。

2.按時服藥：按照醫生的囑咐按時服用藥物，不要擅自增減藥量或停藥。如果需要調整藥物劑量或種類，應在醫生的指導下進行。

3.注意休息：保證充足的睡眠，避免過度勞累。在旅途中，要合理安排行程，避免長時間的步行或乘坐交通工具，以免身體疲勞。

4.預防感染：注意個人衛生，勤洗手，避免接觸傳染病患者。在人群密集的場所，要佩戴口罩，預防呼吸道感染。

5.攜帶必備藥品：除了日常服用的藥物外，還應攜帶一些應急藥品，如退燒藥、止瀉藥、胃藥等。同時，要攜帶醫生的診斷證明和病歷，以便在需要時能夠及時就醫。

肝硬化患者在日常生活中也需要注意保養身體，保持良好的心態，積極配合醫生的治療。只有這樣，才能控制病情的發展，提高生活質量。