硫糖鋁和達喜鋁碳酸鎂都是常用的胃黏膜保護劑，在成分、作用機制、不良反應、服用時間、禁忌等方面存在區別。

1.成分：硫糖鋁的主要成分是蔗糖硫酸酯的堿式鋁鹽；達喜的主要成分是鋁碳酸鎂。

2.作用機制：硫糖鋁能與胃蛋白酶絡合，抑制該酶分解蛋白質，并能與胃黏膜的蛋白質主要為白蛋白及纖維蛋白結合形成保護膜，覆蓋潰瘍面，利于黏膜再生和潰瘍愈合；達喜能迅速中和胃酸，并保持很長一段時間，同時可逆性、選擇性結合膽酸，持續阻止胃蛋白酶對胃的損傷，增強胃黏膜保護因子的作用。

3.不良反應：硫糖鋁較常見的不良反應是便秘；達喜大劑量服用可導致軟糊狀便和大便次數增多，偶見口干和食欲不振。

4.服用時間：硫糖鋁需空腹服用；達喜一般在餐后1 - 2小時或睡前服用。

5.禁忌：對硫糖鋁過敏者禁用；對達喜過敏者禁用，嚴重腎功能不全者肌酐清除率＜30ml/min 禁用，低磷血癥者禁用。

在使用這兩種藥物時，應根據個人的具體情況和醫生的建議進行選擇。同時，在日常生活中，要注意飲食規律，避免食用辛辣、刺激性食物，減少對胃黏膜的刺激。