奶粉和牛奶在多個方面存在區別，主要包括加工工藝、營養成分、儲存方式、食用方便性、價格等。

1.加工工藝：奶粉是將牛奶經過濃縮、噴霧干燥后制成的粉末狀產品；牛奶則是經過殺菌處理后直接供飲用的液體。

2.營養成分：奶粉在加工過程中，一些營養成分可能會有所損失，但也會根據需要添加一些營養物質；牛奶中的營養成分相對較為天然和完整。

3.儲存方式：奶粉易于儲存，保質期相對較長；牛奶需要在低溫條件下保存，保質期較短。

4.食用方便性：奶粉需要用水沖泡后才能飲用；牛奶可以直接飲用，更加方便快捷。

5.價格：一般來說，奶粉的價格相對較高；牛奶的價格則相對較為親民。

在日常生活中，選擇奶粉還是牛奶，應根據個人的實際情況和需求來決定。例如，對于嬰幼兒來說，可能需要選擇適合其年齡段的配方奶粉；對于成年人來說，如果需要方便攜帶和儲存的飲品，可以選擇奶粉；如果追求營養的天然和完整性，牛奶可能是更好的選擇。