肝炎的治療方法包括休息與飲食調整、抗病毒治療、保肝治療、免疫調節治療以及手術治療等。

1.休息與飲食調整：肝炎患者需要保證充足的休息，避免勞累，有助于減輕肝臟負擔，促進肝細胞的修復。在飲食方面，應注意營養均衡，多攝入富含蛋白質、維生素和礦物質的食物，如魚肉、蔬菜、水果等，避免飲酒和食用油膩、辛辣刺激性食物，以減輕肝臟的代謝壓力。

2.抗病毒治療：對于病毒性肝炎，如乙肝、丙肝等，抗病毒治療是關鍵。通過使用抗病毒藥物，如恩替卡韋分散片、拉米夫定片、阿德福韋酯膠囊等，可以抑制病毒復制，減少肝細胞的損傷。抗病毒治療能夠有效控制病情進展，降低肝硬化和肝癌的發生風險。

3.保肝治療：遵醫囑用藥，如復方甘草酸苷片、水飛薊賓膠囊、多烯磷脂酰膽堿膠囊等保肝藥物，可以改善肝功能，減輕肝臟炎癥反應。保肝治療有助于保護肝細胞，促進肝細胞的再生和修復。

4.免疫調節治療：一些肝炎患者可能存在免疫功能異常，免疫調節治療可以通過調節機體的免疫功能，增強對肝炎病毒的抵抗力。常用的免疫調節劑包括胸腺肽腸溶片、轉移因子膠囊、匹多莫德分散片等。

5.手術治療：在某些嚴重的情況下，如肝炎導致的肝硬化晚期或肝癌，可能需要進行手術治療，如肝移植手術。手術治療可以替換受損的肝臟，提高患者的生存率。但手術治療風險較大，且需要嚴格的適應證和評估。

肝炎患者在治療過程中，應積極配合醫生的治療方案，按時服藥，定期復查。同時，要注意保持良好的生活習慣，避免過度勞累和飲酒，以促進病情的恢復。