食管炎和食道癌在病因、癥狀、診斷方法、治療方式和預后等方面存在區別。

1.病因：食管炎多由胃酸反流、飲食不當、感染等引起；食道癌主要與長期吸煙飲酒、遺傳、飲食習慣等有關，如長期食用過燙、粗糙食物等。

2.癥狀：食管炎主要表現為燒心、反酸、胸痛等；食道癌早期癥狀不明顯，中晚期可出現進行性吞咽困難、消瘦等。

3.診斷方法：食管炎通過胃鏡、食管pH監測等檢查確診；食道癌除了胃鏡檢查，還需要進行病理活檢以明確診斷。

4.治療方式：食管炎主要采用藥物治療，如抑酸藥、黏膜保護劑等，同時注意飲食調整；食道癌根據病情可選擇手術、放療、化療等綜合治療。

5.預后：食管炎經治療后一般預后較好；食道癌早期治療預后較好，晚期預后較差。

無論是食管炎還是食道癌，都需要引起重視。在日常生活中，應注意飲食健康，避免食用過燙、過辣、過酸的食物，減少對食管的刺激。同時，如出現食管不適癥狀，應及時就醫，以便早期診斷和治療。