術前吃了東西可能是忘記手術要求、緊張焦慮導致、時間計算錯誤、他人誤導、特殊情況突發等因素，需要針對病因治療，可采取的方法有溝通解釋、心理疏導、重新安排手術時間、澄清誤解、處理特殊情況等。

1.忘記手術要求：可能是患者對手術前的禁食要求理解不夠或記憶模糊。應再次向患者強調手術前禁食的重要性和具體時間要求。

2.緊張焦慮導致：患者因對手術感到緊張和焦慮，可能會出現不自覺地進食行為。需要對患者進行心理疏導，緩解其緊張情緒。

3.時間計算錯誤：患者對手術時間和禁食開始時間的計算出現偏差。醫護人員應幫助患者重新確認時間，并根據實際情況調整手術安排。

4.他人誤導：可能是患者從他人處得到了錯誤的信息，導致術前進食。要及時澄清誤解，確保患者了解正確的手術準備信息。

5.特殊情況突發：如患者突然出現低血糖等情況，不得不進食以緩解癥狀。需根據具體情況評估是否需要調整手術計劃。

在日常生活中，患者應加強對自身健康的管理，認真了解手術相關要求，保持良好的心態，積極配合醫護人員的治療安排，以確保手術的順利進行。