切完辣椒后手燒的疼，可能是辣椒素刺激、皮膚敏感、接觸時(shí)間過長(zhǎng)、手部皮膚有微小傷口、清洗不及時(shí)等因素，需要針對(duì)病因治療，可采取的方法有

1.辣椒素刺激：辣椒中含有的辣椒素會(huì)刺激皮膚，引起灼熱感。可以用酒精擦拭手部，因?yàn)槔苯匪乜扇苡诰凭芫徑馓弁础Ｗ襻t(yī)囑用藥，如爐甘石洗劑、皮炎平軟膏、氯雷他定片。

2.皮膚敏感：有些人的皮膚比較敏感，對(duì)辣椒素的反應(yīng)更強(qiáng)烈。用食醋洗手，食醋中的酸性成分可以中和辣椒素。遵醫(yī)囑用藥，如撲爾敏片、膚癢顆粒、鹽酸西替利嗪膠囊。

3.接觸時(shí)間過長(zhǎng)：長(zhǎng)時(shí)間接觸辣椒會(huì)使辣椒素在皮膚上積累，加重不適感。用冷水浸泡手部，降低皮膚溫度，減輕疼痛。遵醫(yī)囑用藥，如布洛芬緩釋膠囊、對(duì)乙酰氨基酚片、雙氯芬酸鈉腸溶片。

4.手部皮膚有微小傷口：辣椒素容易通過傷口進(jìn)入皮膚內(nèi)部，導(dǎo)致更嚴(yán)重的疼痛。涂抹護(hù)手霜或凡士林，保護(hù)皮膚并減少刺激。遵醫(yī)囑用藥，如莫匹羅星軟膏、紅霉素軟膏、云南白藥氣霧劑。

5.清洗不及時(shí)：切完辣椒后沒有及時(shí)清洗手部，辣椒素會(huì)持續(xù)作用于皮膚。用肥皂水清洗手部，去除殘留的辣椒素。遵醫(yī)囑用藥，如維生素E乳、復(fù)方薄荷腦軟膏、濕潤(rùn)燒傷膏。

在日常生活中，切辣椒時(shí)可以戴上手套，避免直接接觸辣椒。如果不慎接觸后出現(xiàn)手部疼痛，應(yīng)及時(shí)采取措施緩解癥狀。若癥狀持續(xù)不緩解或加重，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。