糙米陳皮姜茶具有促進消化、驅寒保暖、健脾開胃、緩解咳嗽、改善睡眠等作用。

1.促進消化：糙米含有豐富的膳食纖維，能夠促進腸道蠕動，增加排便次數，預防便秘。陳皮具有理氣健脾、燥濕化痰的功效，可改善消化不良、胃脹等癥狀。姜含有姜辣素，能夠刺激胃液分泌，增強胃腸蠕動，幫助消化。

2.驅寒保暖：姜性溫，具有溫中散寒的作用，能夠促進血液循環，增加身體的熱量，緩解寒冷引起的不適。尤其是在寒冷的冬季或淋雨受寒后，飲用糙米陳皮姜茶可以幫助身體驅寒保暖。

3.健脾開胃：陳皮和糙米都具有健脾的作用，能夠增強脾胃功能，提高消化能力。姜的辛辣味道可以刺激食欲，使人胃口大開。對于脾胃虛弱、食欲不振的人來說，糙米陳皮姜茶是一種不錯的選擇。

4.緩解咳嗽：陳皮具有化痰止咳的功效，姜可以散寒解表，對于風寒咳嗽有一定的緩解作用。飲用糙米陳皮姜茶可以減輕咳嗽癥狀，使呼吸道通暢。

5.改善睡眠：糙米中含有豐富的B族維生素，能夠調節神經系統的功能，緩解焦慮和緊張情緒，有助于改善睡眠質量。陳皮的芳香氣味也可以起到鎮靜安神的作用，讓人放松身心，進入睡眠狀態。

糙米陳皮姜茶雖然有一定的保健作用，但并不能替代藥物治療疾病。如果身體出現嚴重不適，應及時就醫，在醫生的指導下進行治療。飲用糙米陳皮姜茶時應適量，避免過量飲用引起不適。