牛奶西芹汁具有豐富的營養成分，對人體有諸多益處，如補充營養、促進消化、輔助降壓、美容養顏等。

1.補充營養：牛奶富含蛋白質、鈣、磷、維生素 A、維生素 D 和維生素 B2 等營養成分，西芹含有豐富的膳食纖維、維生素 C、維生素 K、鉀等。將牛奶和西芹制成汁，能夠為人體提供多種營養物質，有助于維持身體的正常生理功能。

2.促進消化：西芹中的膳食纖維可以增加腸道蠕動，促進食物的消化和吸收，預防便秘。同時，牛奶中的乳糖也有助于促進腸道有益菌的生長，維持腸道菌群平衡。

3.輔助降壓：西芹中含有豐富的芹菜素，具有一定的降壓作用。適量飲用牛奶西芹汁，對于高血壓患者有一定的輔助治療效果。但不能替代降壓藥物。

4.美容養顏：牛奶中的蛋白質和維生素 B2 有助于保持皮膚的彈性和光澤，西芹中的維生素 C 和維生素 E 具有抗氧化作用，可以延緩皮膚衰老，減少皺紋的產生。

5.增強免疫力：牛奶西芹汁中的營養成分有助于提高人體的免疫力，增強身體對疾病的抵抗力，預防感冒和其他疾病的發生。

每個人的體質不同，對牛奶西芹汁的反應也可能有所不同。如果在飲用過程中出現不適，應及時停止飲用并咨詢醫生的建議。飲食的均衡和多樣化對于保持健康同樣重要，不能單純依靠某一種食物或飲品來達到保健的目的。