手部脫皮可能是皮膚干燥、真菌感染、維生素缺乏、接觸性皮炎、汗皰疹等因素，需要針對病因治療，可采取的方法有保持皮膚濕潤、使用抗真菌藥物、補充維生素、避免接觸過敏原、使用外用藥物等。

1. 皮膚干燥：手部皮膚水分流失過多，導致脫皮。應注意手部保濕，可使用護手霜，如凡士林護手霜、尿素維E乳膏、蛇油護手霜等。

2. 真菌感染：手部受到真菌感染，引起皮膚炎癥和脫皮。可外用抗真菌藥物，如達克寧乳膏、鹽酸特比萘芬乳膏、酮康唑乳膏等，遵醫囑用藥。

3. 維生素缺乏：體內缺乏維生素A、B族維生素等，可能導致手部脫皮。可通過飲食補充維生素，多吃蔬菜、水果，也可服用維生素補充劑，如維生素A軟膠囊、復合維生素B片、維生素B12膠囊等，需遵醫囑。

4. 接觸性皮炎：接觸某些刺激性物質或過敏原，引發手部皮膚炎癥和脫皮。需避免接觸過敏原，癥狀嚴重時可外用糖皮質激素軟膏，如地塞米松乳膏、氫化可的松乳膏、糠酸莫米松乳膏等，遵醫囑使用。

5. 汗皰疹：一種發生在手部的水皰性皮膚病，水皰干涸后會出現脫皮。應保持手部清潔干燥，避免搔抓，可外用爐甘石洗劑、水楊酸軟膏、鹵米松乳膏等治療，遵醫囑用藥。

在日常生活中，要注意手部護理，避免頻繁洗手或使用刺激性清潔劑，洗手后及時擦干并涂抹護手霜。如果手部脫皮癥狀持續不緩解或加重，應及時就醫，遵醫囑進行治療。