黃芪泡水喝具有增強免疫力、保護心血管、抗疲勞、利尿消腫、調節血糖等作用。

1.增強免疫力：黃芪含有多種活性成分，如黃芪多糖等，能夠提高人體的免疫功能，增強機體對疾病的抵抗力。

2.保護心血管：黃芪可以降低血液黏稠度，擴張血管，改善血液循環，從而對心血管系統起到一定的保護作用，有助于預防心血管疾病的發生。

3.抗疲勞：黃芪能夠增加人體的能量儲備，提高身體的耐力和抗疲勞能力，使人在工作和生活中保持良好的精神狀態。

4.利尿消腫：黃芪具有一定的利尿作用，可促進體內多余水分的排出，減輕水腫癥狀，對于腎臟功能有一定的調節作用。

5.調節血糖：黃芪可以調節血糖水平，對于糖尿病患者有一定的輔助治療作用，但不能替代降糖藥物。

黃芪雖然有諸多功效，但并不是所有人都適合飲用。如孕婦、哺乳期婦女、高血壓患者等應在醫生的指導下飲用。飲用黃芪水時應注意適量，避免過量飲用引起不適。