黃芪陳皮泡水具有補氣健脾、燥濕化痰、促進消化、提高免疫力、調節血壓等作用。

1.補氣健脾：黃芪具有補氣升陽、固表止汗的功效，可用于治療脾氣虛弱、倦怠乏力等癥狀。陳皮能理氣健脾，對于脾胃氣滯、脘腹脹滿等有一定的緩解作用。將黃芪和陳皮一起泡水喝，可以增強補氣健脾的效果。

2.燥濕化痰：陳皮味苦、辛，性溫，具有燥濕化痰的作用。適用于痰濕壅滯、咳嗽痰多等病癥。與黃芪搭配泡水，可在一定程度上幫助改善痰濕體質。

3.促進消化：陳皮中含有揮發油，能夠促進胃液分泌，增強胃腸蠕動，幫助消化。黃芪對胃腸運動也有一定的調節作用。二者合用，有助于緩解消化不良、食欲不振等問題。

4.提高免疫力：黃芪含有多種活性成分，如黃芪多糖等，具有增強機體免疫功能的作用。陳皮中的某些成分也對免疫系統有一定的調節作用。飲用黃芪陳皮水可以在一定程度上提高人體的免疫力，增強抵抗力。

5.調節血壓：黃芪具有雙向調節血壓的作用，對高血壓和低血壓都有一定的調節效果。陳皮中的橙皮苷等成分也有助于降低血壓。黃芪陳皮泡水對于血壓的調節有一定的輔助作用，但不能替代降壓藥物。

黃芪陳皮泡水雖然有一定的保健作用，但并不是所有人都適合飲用。如陰虛火旺、濕熱內盛者不宜飲用。飲用時應適量，不宜過量飲用。如果有特殊的健康問題或正在服用其他藥物，建議在醫生的指導下飲用。