中青年胃癌高發的原因是飲食不規律、幽門螺桿菌感染、長期吸煙飲酒、精神壓力過大、遺傳因素等。

1. 飲食不規律：

飲食不規律是中青年胃癌高發的常見原因之一。現代人生活節奏快，工作壓力大，經常不吃早餐、暴飲暴食、過度節食或喜歡吃辛辣、油膩、刺激性食物，這些不良飲食習慣會對胃黏膜造成損傷，長期以往，容易引發胃癌。

2. 幽門螺桿菌感染：

幽門螺桿菌感染是導致胃癌的重要因素之一。幽門螺桿菌可以在胃內長期生存，引起慢性胃炎、胃潰瘍等疾病，如果不及時治療，可能會發展為胃癌。

3. 長期吸煙飲酒：

長期吸煙飲酒也是中青年胃癌高發的原因之一。煙草中的有害物質和酒精會對胃黏膜產生刺激和損傷，增加胃癌的發病風險。

4. 精神壓力過大：

中青年人群面臨著工作、生活等多方面的壓力，長期處于精神緊張、焦慮、抑郁等不良情緒中，會影響神經系統和內分泌系統的功能，導致胃黏膜缺血、缺氧，從而增加胃癌的發病風險。

5. 遺傳因素：

雖然遺傳因素在胃癌的發病中所占比例較小，但家族中有胃癌病史的人，其患胃癌的風險相對較高。

為了預防胃癌的發生，中青年人群應養成良好的生活習慣和飲食習慣，保持心情舒暢，定期進行體檢。如果出現胃部不適等癥狀，應及時就醫，進行相關檢查和治療。