土豆和蘋果榨汁喝具有補充營養、促進消化、美容養顏、增強免疫力、改善睡眠等作用。

1.補充營養：土豆富含碳水化合物、膳食纖維、維生素C、鉀等營養成分，蘋果含有豐富的維生素、礦物質和膳食纖維。將土豆和蘋果榨汁飲用，能夠為人體提供多種營養物質，維持身體正常的生理功能。

2.促進消化：土豆和蘋果中的膳食纖維可以促進腸道蠕動，增加糞便體積，有助于預防和緩解便秘。蘋果中的果酸還可以促進胃液分泌，幫助消化食物。

3.美容養顏：蘋果中含有豐富的維生素C和抗氧化物質，能夠清除自由基，減少皮膚色素沉著，延緩皮膚衰老。同時，土豆中的維生素B6和鋅等成分也有助于保持皮膚健康，使皮膚更加光滑細膩。

4.增強免疫力：土豆和蘋果中含有的維生素C、維生素B6、鋅等營養成分有助于提高機體的免疫力，增強身體對疾病的抵抗力，預防感冒和其他疾病的發生。

5.改善睡眠：蘋果中含有一定量的鎂元素，鎂元素可以放松神經和肌肉，有助于改善睡眠質量。晚上喝一杯土豆和蘋果汁，可能有助于緩解焦慮情緒，讓人更容易入睡。

雖然土豆和蘋果榨汁有一定的營養價值，但不能完全替代藥物治療疾病。如果身體出現不適，應及時就醫，聽從醫生的建議進行治療。在飲用土豆和蘋果汁時，應注意適量，避免過量飲用引起不適。