香蕉蒸著吃具有緩解便秘、保護腸胃、補充營養、輔助降血壓、改善睡眠等作用。

1.緩解便秘：香蕉中含有豐富的膳食纖維，蒸著吃可以使膳食纖維更容易被人體消化吸收，從而促進腸道蠕動，緩解便秘。

2.保護腸胃：蒸香蕉相對較為溫和，對腸胃的刺激性較小，適合腸胃較弱的人群食用，有助于保護腸胃健康。

3.補充營養：香蕉富含維生素、礦物質等營養成分，蒸著吃可以最大程度地保留這些營養物質，為身體提供所需的營養。

4.輔助降血壓：香蕉中含有鉀元素，有助于維持體內電解質平衡，對輔助降低血壓有一定的作用。

5.改善睡眠：香蕉中含有鎂元素，能夠放松肌肉，緩解緊張情緒，有助于改善睡眠質量。

雖然香蕉蒸著吃有一定的益處，但每個人的體質不同，食用效果也會有所差異。如果有特殊的健康問題或飲食需求，建議在醫生或專業營養師的指導下進行合理的飲食安排。