早上喝豆漿和晚上喝豆漿在營養吸收、對身體的影響等方面存在一些區別。

1.營養吸收：早上人體經過一夜的休息，腸胃功能處于活躍狀態，此時喝豆漿，營養成分更容易被吸收。晚上人體的新陳代謝相對較慢，對豆漿中營養成分的吸收可能不如早上。

2.提供能量：早上喝豆漿可以為身體提供所需的能量，幫助更好地開始一天的工作和學習。晚上喝豆漿，如果攝入過多，可能會導致能量過剩，增加體重的風險。

3.消化負擔：早上腸胃空虛，豆漿中的蛋白質等營養物質相對容易消化。晚上腸胃蠕動減緩，消化功能較弱，喝豆漿可能會增加腸胃負擔，引起消化不良等問題。

4.睡眠影響：晚上喝豆漿如果喝得過多或過晚，可能會導致頻繁起夜，影響睡眠質量。早上喝豆漿則一般不會對睡眠產生影響。

5.飲食習慣：在一些地區，習慣早上喝豆漿作為早餐的一部分；而在另一些地區，可能沒有這樣的習慣。飲食習慣也會影響選擇在早上還是晚上喝豆漿。

早上喝豆漿和晚上喝豆漿各有優缺點，大家可以根據自己的身體狀況和飲食習慣來選擇合適的時間飲用豆漿。如果有特殊的健康問題或飲食需求，建議咨詢醫生或專業的營養師。