消化道出血病人的注意事項包括飲食調整、病情監測、休息與活動、心理調節、用藥管理等。

1. 飲食調整：在出血期間需禁食禁水，避免食物刺激胃腸道加重出血。出血停止后，從流食如米湯、藕粉等開始，逐漸過渡到半流食、軟食，遵循少食多餐原則，避免食用辛辣、粗糙、堅硬、過熱、過冷及刺激性食物，以防再次引發出血。

2. 病情監測：密切關注自身癥狀，如有無嘔血、黑便，觀察其顏色、量、次數等，還要留意有無頭暈、心慌、乏力、出汗等不適，若癥狀加重或出現新癥狀，及時告知醫生。

3. 休息與活動：急性出血期應絕對臥床休息，取平臥位并將下肢略抬高，保證腦部供血。病情穩定后可適當活動，但要避免劇烈運動和重體力勞動，防止勞累導致出血復發。

4. 心理調節：保持積極樂觀心態，避免緊張、焦慮、恐懼等不良情緒，因為情緒波動可能影響神經調節，導致胃腸道血管收縮或擴張，加重出血。

5. 用藥管理：嚴格按醫囑服藥，了解藥物的用法、用量、不良反應等，不可自行增減藥量或停藥，尤其是一些保護胃黏膜、抑制胃酸分泌的藥物。

消化道出血病人在日常生活中要多留意自身狀況，養成良好生活習慣，規律作息，戒煙戒酒。同時，嚴格按照醫生的囑咐進行治療和康復，定期復查，以便及時發現問題并調整治療方案，促進身體早日恢復健康。