十二指腸潰瘍患者飲食需注意規律進食、避免刺激性食物、控制高糖食物、選擇易消化食物、補充營養等。

1. 規律進食：應定時定量進餐，保持規律的飲食習慣，避免暴飲暴食，盡量做到少食多餐，這樣可使胃酸分泌相對穩定，減輕胃酸對潰瘍面的刺激，有助于潰瘍的愈合。

2. 避免刺激性食物：要遠離辛辣、油膩、生冷、過酸過甜等刺激性食物，像辣椒、油炸食品、冰淇淋、醋、糖果等。這些食物會刺激胃黏膜，促使胃酸分泌增加，加重十二指腸潰瘍病情。

3. 控制高糖食物：高糖食物會快速升高血糖，刺激胃酸分泌，不利于潰瘍恢復，像蛋糕、巧克力、甜飲料等都要控制攝入量，不可過多食用。

4. 選擇易消化食物：多吃一些容易消化的食物，如小米粥、軟面條、山藥糊等，這些食物能減輕胃腸消化負擔，有利于營養吸收，為身體提供能量，促進潰瘍愈合。

5. 補充營養：適當攝入富含蛋白質、維生素等營養物質的食物，如雞蛋、牛奶、新鮮蔬果等，有助于增強身體抵抗力，促進受損組織修復。

十二指腸潰瘍患者在日常生活中要格外關注飲食細節，養成良好的飲食習慣。同時，要嚴格按照醫生的囑咐進行治療和復查，以便及時了解病情變化，調整治療方案，爭取早日康復。