鼻咽癌放療期間飲食需注意高蛋白質食物攝入、多吃新鮮蔬果、避免辛辣刺激性食物等。

1.高蛋白質食物攝入：放療期間，身體對蛋白質的需求增加，應多食用如雞肉、魚肉、豆類、蛋類、奶類等富含優質蛋白質的食物，以幫助身體修復受損組織，提高免疫力。

2.多吃新鮮蔬果：新鮮的蔬菜和水果富含維生素、礦物質和膳食纖維，如西蘭花、胡蘿卜、蘋果、香蕉等，有助于減輕放療的副作用，促進身體恢復。

3.避免辛辣刺激性食物：辛辣刺激性食物可能會加重放療引起的口腔和咽喉不適，應盡量避免食用辣椒、花椒、生姜、大蒜等。

4.注意口腔衛生：保持口腔清潔，飯后及時漱口，使用軟毛牙刷刷牙，可預防口腔感染，減輕放療對口腔的損傷。

5.適量飲水：放療可能會導致口干，應適量增加水分攝入，每天至少飲用 2000 毫升水，以保持身體水分平衡。

在鼻咽癌放療期間，患者的飲食調整非常重要。除了注意上述飲食事項外，還應根據個人情況，遵循醫生的建議，合理安排飲食，以提高治療效果，促進身體康復。