鼻咽癌患者飲食上需注意多攝入富含營養(yǎng)、易消化食物，避免辛辣、腌制、油炸等食物等。

1. 多吃富含營養(yǎng)食物：應保證蛋白質、維生素等營養(yǎng)物質的充足攝入，像瘦肉、魚類、蛋類、豆類等富含優(yōu)質蛋白，新鮮的蔬菜和水果能提供豐富維生素，有助于增強身體抵抗力，促進身體恢復。

2. 選擇易消化食物：患者身體較為虛弱，消化功能可能受影響，可選擇米粥、面條、餛飩等易消化食物，減輕腸胃負擔，利于營養(yǎng)吸收。

3. 避免辛辣食物：辣椒、花椒、芥末等辛辣食物刺激性強，易加重口腔、咽喉不適，可能導致黏膜損傷，不利于病情恢復，應嚴格避免。

4. 遠離腌制食物：咸魚、咸肉、咸菜等腌制食物含有大量亞硝酸鹽，是致癌物質，鼻咽癌患者食用可能加重病情，務必遠離。

5. 拒絕油炸食物：炸雞、薯條等油炸食物油脂含量高，不易消化，還可能產(chǎn)生有害物質，對患者健康不利，要避免食用。

鼻咽癌患者日常飲食要合理搭配，保證營養(yǎng)均衡。同時，要根據(jù)自身身體狀況和醫(yī)生建議調整飲食，養(yǎng)成良好飲食習慣，這對病情控制和身體康復至關重要。