轉基因大豆和非轉基因大豆在基因組成、外觀特征、安全性、價格等方面存在不同。
1. 基因組成：轉基因大豆是通過基因工程技術，將特定的外源基因導入大豆基因組中，使其獲得新的性狀或特性；非轉基因大豆則是自然狀態下，通過傳統的育種方式培育而來，基因未經過人工改造。
2. 外觀特征：轉基因大豆通常顆粒飽滿、大小較為均勻，形狀規則；非轉基因大豆外觀可能會有差異，顆粒大小不太一致，形狀也相對多樣。
3. 安全性：轉基因大豆經過嚴格的安全性評估，在批準上市前會進行大量實驗，確保對人體健康和環境無不良影響；非轉基因大豆經過長期自然選擇和人類食用，安全性得到廣泛認可。
4. 價格：由于轉基因大豆在種植過程中可能具有更好的抗病蟲害能力，產量相對較高，成本可能較低，價格往往更具優勢；非轉基因大豆種植成本相對較高，價格可能會偏高。
在日常生活中，消費者在購買大豆產品時，可仔細查看產品標簽，明確其是否為轉基因大豆。若對轉基因食品存在擔憂，可優先選擇非轉基因產品。同時，要通過正規渠道購買，確保產品質量與安全性。
