一歲寶寶上吐下瀉發燒可能是腹部著涼、飲食不當、病毒感染、細菌感染、腸道寄生蟲感染等因素，需要針對病因治療，可采取的方法有腹部保暖、調整飲食、抗病毒抗菌治療、驅蟲治療等。

1. 腹部著涼：寶寶腹部保暖不當易著涼，影響腸胃功能引發上吐下瀉發燒。要及時增添衣物，用熱水袋熱敷腹部，溫度以寶寶能耐受為宜，同時多喝溫水，補充水分防止脫水。若癥狀嚴重，遵醫囑服用蒙脫石散、雙歧桿菌四聯活菌片、口服補液鹽Ⅲ散。

2. 飲食不當：食用過多不易消化食物或變質食物，會導致腸胃負擔加重出現癥狀。需調整飲食，暫時減少食量，以清淡易消化食物為主，如小米粥、南瓜粥等。若嘔吐腹瀉嚴重，遵醫囑服用健胃消食口服液、多酶片、布拉氏酵母菌散。

3. 病毒感染：如輪狀病毒等感染腸道，引起炎癥導致癥狀。要注意隔離，防止交叉感染，適當補充水分和電解質。可遵醫囑服用利巴韋林顆粒、四季抗病毒合劑、磷酸奧司他韋顆粒。

4. 細菌感染：食用被細菌污染食物引發腸道炎癥。需注意飲食衛生，必要時遵醫囑使用抗生素，如頭孢克肟顆粒、阿莫西林克拉維酸鉀干混懸劑、阿奇霉素顆粒。

5. 腸道寄生蟲感染：寶寶衛生習慣差易感染寄生蟲。要注意個人衛生，養成飯前便后洗手習慣，遵醫囑服用阿苯達唑片、甲苯咪唑片、左旋咪唑糖漿。日常要注意寶寶飲食衛生和腹部保暖，根據天氣變化及時增減衣物，若癥狀持續不緩解或加重，需及時就醫，嚴格遵醫囑治療。